Les animaux

A la découverte des animaux... d'ici et d'ailleurs

Les limousines Comme leur nom l'indique, ces bovins à la robe rousse sont originaires de la région de Limoges en France. Cette race de bovidés a été choisie depuis longtemps par l'Auberge de la Ferme et plus spécialement par Marc Boreux, notamment pour ses qualités viandeuses et sa facilité à se reproduire. Pour en savoir plus	Les dahomey Si vous voulez voir des vaches miniatures, allez jeter un oeil du côté de l'enclos des Dahomeys. Ces très petits bovins à pattes courtes ne dépassent pas le mètre en hauteur. Ils sont originaires, comme leur nom l'indique, du Dahomey, pays africain devenu le Bénin. Pour en savoir plus	Les chevaux de trait ardennais Fierté de la région, le cheval de trait ardennais a pratiqué par le passé les métiers les plus laborieux, dans les mines, dans les carrières, en tirant les autobus, les péniches. De nos jours, le tracteur a progressivement remplacé les chevaux de trait hormis pour le travail de débardage en forêt et les passionnés d'attelage. Pour en savoir plus	Les sangliers Le sanglier n'est autre que l'emblème de la province de Luxembourg, la province à « l'ardeur d'avance. » Le sanglier est aussi le symbole des Ardennes françaises. Le mâle peut peser 170 kg et la femelle 110 kg. Le sanglier est un animal étonnant à plus d'un titre. Pour en savoir plus
Les daims Voici un animal tout mignon et adoré par les enfants. Car le daim, pour les petits, c'est toujours le « Bambi » des indémodables dessins animés de Walt Disney. Le daim mâle mesure 1,6m et pèse de 50 à 70 kg. Pour en savoir plus	Les cerfs blancs Des cerfs blancs à Rochehaut ? L'attraction vaut le détour et au moins le tour du parc en train. Le cerf blanc est une race exclusive de la famille royale du Danemark, une race unique au monde et peu répandue en Europe. Au printemps 2008, le couple a donné naissance à un superbe faon banc comme neige. Pour en savoir plus	Les bisons américains C'est au lieu-dit « La Tombelle » que vivent paisiblement des bisons d'Amérique qui évoquent à tout coup les cow-boys et les indiens. Beaucoup les confondent néanmoins avec leur cousin européen. Ceux-ci pèsent entre 800 et 1000 kg. Plusieurs petits bisons sont déjà nés dans le Parc. Pour en savoir plus	Les écossaises C'est au lieu-dit « Jeune Bois » que vivent les Highlands du parc. Les Highlands sont une zone géographique au nord de l'Écosse d'où provient cette race bovine. Peu exigeants, les Highlands sont connus pour leur aptitude à entretenir les fonds de bois. Cette race écossaise rustique est aussi réputée pour sa viande d'excellente qualité. Pour en savoir plus
Les autruches L'autruche est le plus grand et le plus majestueux des oiseaux sur terre. Les adultes peuvent mesurer 2,5m et peser 150 kg. Pesant jusqu'à 1,5 kilo, les ?ufs d'autruche permettent de réaliser d'excellentes (et grandes) crêpes ou omelettes. Pour en savoir plus	Les émeux Pour en savoir plus	Les lamas Les aventures de Tintin au Tibet ont donné au lama une réputation plutôt « cracheuse ». Mais ce n'est chez lui qu'un moyen de défense. Les premiers écrits concernant le lama le comparent généralement au mouton. Pourtant, on s'aperçut très vite de sa parenté avec le chameau, et donc avec les camélidés. Pour en savoir plus	Les mouflons Originaire de Corse, le mouflon a été réintroduit dans la vallée de la Semois et plus particulièrement dans le domaine des Epioux, près de Florenville, où il vit en toute liberté. Le mâle pèse 45 kg et la femelle une trentaine. L'animal est réputé pour son agilité, notamment dans les rochers... Pour en savoir plus
Les wallabys Voici un petit animal bien sympa : le wallaby. Il fait partie de la famille du kangourou, mammifère originaire d'Australie et d'ailleurs symbole bondissant de cet immense pays.  Pour en savoir plus	Les Sikas japonais Originaires du Japon, les cerfs Sikas ont été introduits en 1890 dans le parc de Rambouillet en France. Leur taille se situe entre le cerf Elaphe et le chevreuil. Le brame du mâle se reconnaît par un sifflement très typique. Pour en savoir plus	Les Sikas Dibowsky Pour en savoir plus	Les chèvres La chèvre domestique (Capra aegagrus hircus) est un mammifère herbivore et ruminant, appartenant à la famille des bovidé. Elle appartient à la sous-famille des caprinés ou caprins. La chèvre a été domestiquée depuis très longtemps, surtout pour sa viande, sa peau et, plus spécialement dans la région méditerranéenne, pour son lait. Pour en savoir plus
Les bouquetins Pour en savoir plus	Les aurochs Les premiers aurochs, deux génisses avec leurs petites cornes, sont arrivés en septembre 2003 en provenance du parc de Han-sur-Lesse. Au printemps 2004, un mâle les a rejoint. Et depuis, les femelles se sont arrondies et la famille s'est fort logiquement agrandie. Pour en savoir plus	Les angus Les Angus ont pour particularité de ne pas posséder de cornes. Elles proviennent du nord de l'Ecosse, de la région d'Aberdeen pour être précis. Pour en savoir plus	Les ânes L'âne est un mammifère quadrupède de la famille des équidés. La femelle est dénommée ânesse et le petit l'ânon. Mal connu et réputé têtu, l'âne est pourtant un animal adorable, d'une patience d'ange pour emmener les enfants en promenade. Pour en savoir plus
Les moutons roux d'Ardenne Le mouton roux d'Ardenne a progressivement été supplanté par le mouton à laine blanche. Pourtant, l'ancienne race de moutons roux était bien adaptée au climat rude de l'Ardenne. Dans le parc, les moutons roux ont pris possession du terrain situé derrière les chalets de Françoise Boreux. Pour en savoir plus	Les cerfs et biches "Elaphes" C'est dans un parc de 4 hectares que les premiers cerfs et biches sont arrivés en 2002. Depuis, ils ont agrandi leur famille pour former à ce jour un troupeau d'une quarantaine d'individus. Toujours à l'écart, la biche Fifine est habituée à la présence des humains et se laisse volontiers caresser. Pour en savoir plus	Les porcs de prairies d'Ardenne Près de 3 hectares de la ferme familiale sont consacrés à l'élevage de porcs en prairie d'Ardenne. Ces porcs sont le résultat du croisement de 3 races : le Duroc, le Landrace et le Piétrain. Nourris d'herbages et de compléments naturels, leur viande est un délice comparée à celle des porcs d'élevage. Pour en savoir plus	Les dindons rouges d'Ardenne La dinde est originaire d'Amérique du Nord et appartient à la famille des gallinacés. On l'appelait la « poulaille d'Inde », d'où son nom de dinde, parce qu'elle venait d'être ramenée du Nouveau Monde par Christophe Colomb. Le mâle est appelé dindon, le petit dindonneau. Pour en savoir plus
Les CoqArds Le CoqArd, c'est la saveur des poulets d'antan ! Ce coq ardennais est issu d'une « Spin off » de l'Université de Liège. La collaboration entre producteurs et scientifiques a pour but d'améliorer les qualités de cette race et de retrouver le bon goût naturel du poulet. Pour en savoir plus	Les poules ardennaises (noire et brune) L'Ardennaise est une très ancienne race belge qui a conservé jusqu'à nos jours beaucoup de caractéristiques de la poule primitive dont elle descend, probablement l'ancienne race gaélique, la Gauloise. Les Ardennaises modernes sont encore très rustiques et ont encore beaucoup de caractéristiques d'oiseaux sauvages. Pour en savoir plus	Les lièvres belges Pour les spécialistes de la cuniculture, le patronyme de cette race suffit à la définir. Sa silhouette de champion prêt à bondir, sa poitrine haute, son arrière-train arrondi, expliquent l'engouement pour cette race issue de croisements entre lièvres anglais et lapins belges. Pour en savoir plus	Les muntjacs Petits cervidés d'origine chinoise ne mesurant guère plus d'un mètre, les Muntjacs pèsent une bonne dizaine de kilos et peuvent espérer vivre entre 10 à 15 ans. Nocturne et solitaire, le muntjac, aussi appelé cerf aboyeur, est herbivore. Le muntjac chinois a le pelage roux et très touffu. Pour en savoir plus
Les paons Le paon est à tout le moins un animal original. Il porte sur la tête une aigrette en couronne et le plumage de la queue du mâle peut se dresser en roue. Les plumes de la queue possèdent des « yeux », appelés ocelles. La femelle du paon est appelée paonne. Pour en savoir plus	Les Bleu Blanc Belge Numéro 1 en Belgique, la race bovine Blanc-Bleu-Belge représente 45 % du cheptel national, soit 1.500.000 têtes de bétail. D'origine autochtone et locale, elle couvre la moitié sud du pays. La réputation de sa viande a de loin dépassé les frontières du pays. Pour en savoir plus	Les faisans Originaire d'Asie, le faisan appartient à l'ordre des galliformes (du latin "gallina" qui se traduit par poule). Il est connu pour le goût de sa viande qui en fait un gibier apprécié par les restaurateurs et donc des chasseurs dans les régions de plaine. Pour en savoir plus